吃什么食物可降血糖

Question

我妈妈最近一次体检中发现血糖偏高，吃什么食物可降血糖？

Answer 1

燕麦可以降血糖，燕麦的营养和医疗保健价值很高，燕麦中的B族维生素，尼克酸，叶酸，泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克，此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。