孕妇能吃鲨鱼皮吗

Question

我最近怀孕了，都听朋友说怀孕后吃什么东西好，我朋友说孕妇能吃鲨鱼皮，我想了解一下，孕妇能吃鲨鱼皮吗？

Answer 1

孕妇是可以吃鲨鱼皮的，鲨鱼皮的主要营养价值在于富含胶原蛋白和微量元素，但是要注意的一点是，鲨鱼皮虽然可以吃，但是要慎吃，现在这类海洋生物多收到污染，尤其是鱼翅，鲨鱼的鱼翅被看作是一种珍贵的食材，但其实它含汞，7成左右的鱼翅被汞污染，如果大量食用可能会对健康产生威胁。