吃什么食物补铁最快

Question

我家小孩前段时间检查说是要多补补铁元素，吃什么食物补铁最快

Answer 1

素食主义者的菜单里一般不能没有小扁豆，它不仅富含纤维和蛋白质，还可以降低胆固醇，铁元素含量也非常高。无花果除了含有大量的铁，无花果还富含维生素A和B，而且热量低，因此成为补铁首选之一。另外枸杞性平，味甘，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等微量元素。