春季儿童长高营养食谱 - 问答频道

春季儿童长高营养食谱

男，6岁 2019-05-11 19:01

病情描述:

我家宝贝长身体还算比较快，就怕跟不上营养，想问问春季儿童长高营养食谱是怎样的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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张晓蕊副主任医师北京大学人民医院 2019-05-11 19:50

菠菜以及猪骨中含有丰富的微量元素以及钙质，特别适合长高阶段的儿童食用，猪骨菠菜汤，原料：新鲜猪脊骨350克、菠菜200克。制作方法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮；两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟；加入调料，饮汤吃菠菜。经验之谈：猪脊骨含有钙、镁、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对宝宝补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。值得注意的是，猪骨头中蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉

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