孕妇能吃豆腐脑吗

Question

我怀孕以后特别注意饮食，这段时间老是想吃豆腐呢，孕妇能吃豆腐脑吗？

Answer 1

孕妇能吃豆腐脑，豆腐脑的营养价值很高，含有多种微量元素。豆腐脑中含有铁、钙、磷、镁等多种微量元素，其中它的糖分、植物油、优质蛋白能够帮助消化。如果患有氮质血症的患者应该控制蛋白质的摄入量，还能帮妈妈补充钙质和促进钙质的吸收。因此并非每个孕妇都适合吃豆腐脑，有缺铁性贫血的准妈妈不要多吃。

Answer 2

怀孕期间可以吃一些豆腐，豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氮基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。