血糖高吃什么主食好

Question

我比较胖，去医院测血糖偏高，能吃什么主食比较好的?

Answer 1

吃一下五谷杂粮，但不能多吃，要每天坚持锻炼。血糖高的患者建议还可以荞麦面作为主食，荞麦面是荞麦加工成的面粉，营养价值很高，荞麦里面含有二十种氨基酸且组成平衡，人体必须的八种氨基酸。苦荞的含量要高于小麦、大米、玉米，脂肪含量为3％，也高于小麦、大米及薯类。荞麦脂肪含有九种氨基酸，含量最高的是油酸和亚油酸，油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。另外血糖高的患者还可以将麦麸作为主食。

Answer 2

血糖高的不要吃甜食，米饭也要少吃。可以用粗粮代替。主食以粗粮、面和粥为主。一般以米、面为主,但是,但糖尿病食用粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等比较有利,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。