高蛋白低胆固醇的食物都有哪些

Question

步入中年，饮食方面要注意了，有什么是高蛋白但是低胆固醇的东西吗？

Answer 1

这些食物有很多，但不建议长期吃，平时多吃点蔬菜水果最好，还要吃五谷杂粮。肉类，包括猪，鸡鸭，牛肉等。肉中的蛋白质含量在10％至20％之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。