酵素的副作用与危害

Question

妈妈自己做了酵素，每天早上都会兑水喝，喝酵素会有什么副作用吗？

Answer 1

酵素的副作用与危害：自制酵素在原材料的选取方面就受到很大限制，最简单的例子，单单一颗苹果的农残就是其他水果的几十倍以上，并且为了保证苹果的新鲜还会采用封蜡处理，并且就算是去掉果皮在无法保证温湿度均衡的条件下，发酵时间也不好把控最后制成的酵素不仅霉菌总数超标，还会给身体带来不良影响。