酸奶什么时候喝好

Question

今天去超市，买了好几种不同口味的酸奶，酸奶在什么时候喝最好呢？

Answer 1

在这两个时间段饮用酸奶是有好处的：在进食时饮用酸奶，因为混合其他食物，可以延长消化道中酸奶的时间，这有利于身体对酸奶中钙的吸收。酸奶中的乳酸还可以刺激食欲，促进胃酸分泌，促进食物的消化和吸收。乳酸菌生长的最佳酸度约为pH5.4，正常人禁食时的胃酸度约为pH2.0。如果你在饭前喝酸奶，过强的酸度会杀死大多数有益细菌；饭后胃液稀释，酸度大大降低，饭后1至2小时即可饮用酸奶。