牛尾汤的功效与作用

Question

我儿子最近感冒一直没好，老人说可以做些牛尾汤，牛尾汤的功效和作用是什么

Answer 1

牛尾是牛身上的一个部位，用牛尾熬煮一些汤来喝，就能让身体免疫能力提高，牛尾里面的所含有的锌元素含量高、非常丰富，牛尾汤可以达到补充锌元素，提高免疫力作用，所以补锌的效果就会非常明显，经常感冒的人或者每一次感冒以后都很难恢复的人，就应该适当的喝一些牛尾汤，让感冒恢复的速度更快一些。

Answer 2

喝牛尾汤是可以补气养血的，在西餐中也经常会出现牛尾汤这款食物，这对气血不足的人来说就非常适合，它里面含有很多叶酸，维生素b12，维生素b2，对身体健康非常有帮助。牛尾汤可以达到补钙作用，在煮牛尾汤的时候加入适量的醋，就能够让钙质的吸收功能变得更好，也可以让钙质更好的溶解在汤里面，煮牛尾汤的时间也可以适当的延长一些。