吃小龙虾的危害有哪些

Question

我非常喜欢吃小龙虾，结果我男朋友说吃小龙虾不好。有哪些坏处呢？

Answer 1

吃小龙虾是有一定的危害的，一定要煮熟煮透。龙虾里有肺吸虫,容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲,小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫,而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以,吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。小龙虾烹饪时间过短易致中毒吃小龙虾一定要注意饮食卫生,如果烧煮时间短,细菌未被完全杀灭,极有可能造成食物中毒。