银耳紫薯汤的功效是什么

Question

最近吃了个银耳紫薯汤，觉得很好喝，银耳紫薯汤的功效是什么?

Answer 1

银耳和紫薯都是很常见，又很有营养的日常食物，平时可以多吃。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。

Answer 2

银耳和紫薯都有很高的营养价值，两者一起对身体很好。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。而紫薯富含硒和花青素，硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。