食物中毒的症状及自救措施

Question

昨天吃了咸菜之后，就感觉肚子特别疼，我怀疑食物中毒了，一般食物中毒的症状及自救措施有哪些？

Answer 1

食物中毒在生活中比较多见，对于不太严重的中毒我们可以通过一些自救措施来缓解症状。轻微食物中毒可能仅表现为腹痛，少数患者会伴有恶心，甚至少量的呕吐，或者轻症的腹泻。轻微食物中毒源于经口进入消化道的。其自救方法，首先要停止进行有毒食物，其次可以适量饮用牛奶或者蛋清，保护胃肠道黏膜，减少食物在胃肠道内的吸收；如果患者的症状不太严重，可以用糖盐水进行适当的补液，缓解全身的症状。

Answer 2

食物中毒的时候，大多都会表现出消化系统的不良反应。而且引起中毒的原因有两类。一类是接触被化学毒物污染的食物所引起的，称为化学类食物中毒，另一类是被病原微生物（如细菌）污染的食物，称为细菌性食物中毒。两类食物中毒产生症状不同，但都会出现腹痛，伴有恶心、呕吐、甚至腹泻，严重患者甚至会出现循环衰竭。对于轻微食物中毒，要停止进食有毒食物；其次通过催吐或者导泻的方式，将进入消化道的食物排出体外。