食用油过期还能吃吗

Question

我家里过年的时候，亲戚拿来了很多油，现在很多都过期了，一般食用油过期还能吃吗？

Answer 1

食用油过期之后就不能吃了，如果吃了可能会对我们的身体有一定的影响。因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了。去选择购买品质比较好的食用油。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的。绝对不可以食用过期食用油。