脱脂牛奶和全脂牛奶的区别有哪些

Question

现在牛奶种类很多，请问脱脂牛奶和全脂牛奶的区别有哪些呢？

Answer 1

全脂和脱脂牛奶所含的蛋白质、碳水化合物含量相近，差别主要在脂肪含量上。全脂牛奶的脂肪含量约为低脂牛奶的两倍，而脱脂牛奶中几乎不含脂肪。因此，超重者或肥胖者，可以选择低脂牛奶或脱脂牛奶。没有乳糖不耐受症、体重也不超标者，建议选择全脂牛奶。