在吃羊肉的时候有什么禁忌吗？

Question

我家最近杀了一头羊，有好多羊肉，在吃羊肉的时候要注意什么问题吗？

Answer 1

在吃羊肉时要注意不宜与豆酱、荞麦面同食，因易引起腹胀不适。还不宜与醋同食，因为羊肉益气补虚，而醋味酸性温，含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸，能消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。也不宜与南瓜同食，和南瓜同食会加乘助火效果，阳盛阴虚者忌食，所以一定要注意这几点。