上火了可以吃什么粥呢？

Question

我热气感冒了几天都不见好喉咙又痛，上火了可以吃什么粥呢？

Answer 1

上火了可以吃薄荷粥。薄荷粥的功效是：清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善咽炎的症状十分有帮助。做法：薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克。将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水备用。粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量，煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量冰糖，烧沸即成。