生吃萝卜有什么好处？

Question

我闺蜜很喜欢吃萝卜，她经常生吃萝卜，闺蜜告诉我生吃萝卜有很多好处，生吃萝卜有什么好处？

Answer 1

生吃萝卜对于我们身体的益处最大。生吃萝卜味道爽口、甘甜，受到许多人的喜欢。其实萝卜不仅味道好，同时也有很高的营养价值，常见的就具有利尿、解毒、消食、止渴等等功效。萝卜还能够有效的提高人体的免疫力，具有很好的抗病、预防癌症的作用。生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。

Answer 2

生吃萝卜的好处有很多：萝卜成分比较“娇气”，不耐热，如果按常规来烹调,经过加热会使其活性减失，另外内的核糖核酸酶对这种活性成分耐受性较好，故为生吃萝卜细嚼慢咽提供了有利条件，这样可以让活性成分充分地发挥其诱导干扰素产生的作用。