为什么不能经常吃过烫的食品？

Question

我吃了过烫的食物会出现胃部不舒服症状，为什么不能经常吃过烫的食品？

Answer 1

如果在日常饮食上经常吃一些温热性的食物，对健康是很不利的，长期存在这样的错误饮食习惯，还会诱发皮疹出现，所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

Answer 2

经常吃果过烫的食品会使胃部不适。人体的食道壁非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，如果超过这个温度，食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此，可能引起质的变化，发展为肿瘤。因此，不要吃过烫的食品，最合适的食物温度是不凉也不热，在40℃左右。