类风湿关节炎的饮食禁忌

Question

前不久膝盖有些疼痛，被查出是类风湿关节炎，医生让我注意饮食，那类风湿关节炎的饮食禁忌有哪些？

Answer 1

类风湿关节炎患者不能吃高脂肪类，这是因为脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，因此不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。另外，患者还不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。