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大蒜可以杀死胃肠炎的致病菌吗？

女，29岁 2019-01-28 12:08

病情描述:

吃海鲜的时候经常会沾蒜末，大蒜可以杀死胃肠炎的致病菌吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王雪梅主任医师北京大学人民医院 2019-01-28 12:36

大蒜是可以杀死胃肠炎的致病菌的。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，可以有效的杀死肠道的致病菌，但是有肠道炎症的人群不宜多吃，会刺激肠道蠕动加快，有可能会加重炎症。

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