南瓜有哪些养生价值？

Question

我经常用南瓜做一些小吃，比如南瓜饼，南瓜粥，那么南瓜有哪些养生价值呢？

Answer 1

南瓜有解毒排毒，变年轻；促进发育，变强壮；补血养颜，变美丽；预防感冒，身体好等的功效。同时南瓜籽还能改善睡眠。南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的，血清素有助于褪黑激素的产生，同时改善睡眠质量。南瓜籽还能提高免疫力，南瓜籽被称作"磷脂老大"，买了个大南瓜却把籽都扔了真是太亏了!磷脂能让细胞充满活力，常吃些南瓜籽能有效抑制细胞老化，提升人体免疫力。

Answer 2

南瓜性温，味甘，中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品，而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老年体弱便秘者，食之最宜。