粥有哪些食疗功效

Question

我很喜欢吃各种各样的粥，但是不懂粥的功效，粥有哪些食疗功效？

Answer 1

不同的粥有不同的功效。来看一看几种常见粥的功效。
1、小米粥口味清淡有健胃消食的功效。
2、山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
3、芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
4、牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
5、乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
6、木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，可以润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。