橘子能预防动脉硬化？

Question

人老了，血管容易硬化发脆，我想给她吃些橘子，橘子能预防动脉硬化？

Answer 1

橘子是能够预防动脉硬化的。橘皮疳可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。橘子富含维生素Ｃ与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素Ｃ外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

Answer 2

科学研究发现，橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;