饮牛奶为什么有防癌的作用？

Question

我每天都有喝两杯牛奶的，听说喝牛奶可以防癌，喝牛奶为什么有防癌的作用呢？

Answer 1

牛奶中所含的钙素，能破坏大肠内的致癌物质，使其分解为非致癌物而排出体外。在这一过程中，维生素D起着十分重要的作用。我国科研人员从牛奶中提取、分离并纯化得到了IM-94，IM-94是一种小分子乳白蛋白，经过大量实验，证明这种小分子蛋白具有阻断肿瘤细胞中特有的脂质成分合成的作用，从而可阻遏癌细胞的生长和发展。