银耳能和冰糖一起食用吗？

Question

妈妈教我做冰糖银耳汤，她说对身体很好的，银耳能和冰糖一起食用吗？

Answer 1

这是常识，可以的，银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品。