虾皮不能和什么同吃

Question

我喜欢吃虾皮，经常买了做汤喝，想了解虾皮不能和什么同吃？

Answer 1

虾皮和红枣通常是不能同吃的，红枣与虾皮同吃可能会引起中毒；虾皮与菠菜也不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收；虾皮与黄豆也不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。如果食用后身体出现不适，需及时就医。