对于过敏的食物是不是都不能吃了

Question

对于荨麻疹患者来说，只要是能引起过敏的食物是不是都不能吃了？

Answer 1

有些食物对某些人可以导致过敏，如酒、巧克力和丙烯醛（消化脂肪与进食油煎物时所产生的一种物质）；还有加入食物中的色素、调味品、防腐剂；食物中的天然或合成物质，如酵母、水杨酸、柠檬酸等以及加入薄荷的食品，如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。由以上食物过敏引发荨麻疹的患者，一定要“忌口”。必要的时候可以做食物不耐受等过敏源检查，以明确过敏原，有针对性的“忌口”。