通过食疗能预防骨质疏松吗？

Question

我爸爸年龄大了，最近总感觉腰酸腿痛。通过食疗能预防骨质疏松吗？

Answer 1

可以对您的爸爸进行食疗。茄虾饼：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋两个，黄酒、生姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。将茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅。面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热舀入一勺面浆，转锅摊成饼，中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄。经常食用，能补钙，抗骨质疏松。