哪些人不能吃人参炖鸡汤呢？

Question

去年父亲患了肾病，身体虚弱想喝人参鸡汤，我不知道能不能喝，哪些人不能喝人参炖鸡汤呢？

Answer 1

人参炖鸡汤的滋补功效是比较好的，而且是具代表性的传统料理之一，并且人生是特别名贵的，一味中药，还能够补元气，调节体内的新陈代谢，营养和功效都是比较多的，不过需要注意的是，一些人群是不是吃人参炖鸡汤，尤其是肾功能不全的患者。因为这类患者的肾脏对蛋白质的过滤功能大大减弱，而鸡汤当中含有一定量的蛋白质，所以喝人参鸡汤会加重肾功能不全的情况。除此之外三高人群也不适合吃人参鸡汤。