韭菜中有什么营养？

Question

总是听人说多吃韭菜不仅能壮阳而且对身体好，是真的吗？

Answer 1

韭菜的营养价值十分丰富，现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛的保健功效。