胃溃疡能不能吃高丽菜？

Question

一直不清楚胃溃疡能不能吃点高丽菜？能生吃还是做熟再吃？

Answer 1

是可以吃的，高丽菜可促使胃壁粘膜再生。高丽菜含维生素C及K，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。生吃或加热都很可口，平时常食用，可调整体质。不过，煮、炒会破坏维生素C，所以要治疗溃疡，还是以生吃或稍为加热再吃较好。