胃癌多吃蘑菇有助于病情恢复吗？

Question

我爸得了胃癌，现在状况不是很好，朋友建议多吃蘑菇可以防治癌症？

Answer 1

癌症患者要多吃蘑菇。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。