洋葱的食疗价值有？

Question

外公有高血压，医生叫我们注意饮食，有个厨师朋友说洋葱可以，真的吗？

Answer 1

洋葱不仅可以降血压，降血糖。抗癌作用。洋葱中含有丰富的类黄酮和微量元素硒。类黄酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内产生的各种自由基，具有防癌抗衰老的。