虫草煲水鸭汤有什么作用？

Question

之前朋友送我一只虫草，我用虫草煲水鸭汤喝，虫草煲水鸭汤有哪些作用？

Answer 1

虫草煲水鸭汤具有补肺益肾、增强免疫力的作用，适合体虚乏力、久咳虚喘的人群食用，可搭配枸杞、红枣等食材增强滋补效果，但需注意适量食用避免上火。

一、补肺益肾

冬虫夏草与水鸭肉配伍可补益肺肾之气，改善肺虚久咳、肾气不足引起的腰膝酸软，适合慢性呼吸道疾病或肾虚患者作为食疗辅助。

二、增强免疫

虫草中的虫草素和水鸭的优质蛋白能协同调节免疫功能，帮助体质虚弱者提升抗病能力，但急性感染期或发热人群不宜食用。

三、滋阴润燥

水鸭性凉搭配虫草能缓解阴虚火旺导致的咽干口渴，对秋季干燥或更年期潮热有调理作用，脾胃虚寒者应减少食用频率。

四、促进恢复

术后或产后人群适量饮用可补充营养加速康复，但需在医生指导下配合正规治疗，不可替代药物。

建议每周食用1-2次，搭配山药、百合等食材平衡药性，高血脂及痛风患者应控制摄入量，食用后出现不适需及时停用。