减肥可以只吃菜不吃肉吗？

Question

我最近胖了好几斤，所以我想通过吃素来减肥，我不准备吃肉了，可以这样吗？

Answer 1

这样减肥很不健康。蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动，促进排毒，但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了减肥大量吃青菜不吃肉类，则容易营养不良，影响身体健康。