吃火锅时要注意什么

Question

每隔一段时间，我就要去吃一次火锅，吃火锅时要注意什么才不会有不良影响呢？

Answer 1

吃火锅一定要注意食物煮制的时间，因为吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；若煮的时间不够，又容易引起消化不良。