黄芪和乌鸡可以补气吗？

Question

最近有点气虚，妈妈说可以多吃点黄芪炖乌鸡。黄芪和乌鸡可以补气吗？

Answer 1

黄芪和乌鸡是很好补气的食材。取黄芪60克，乌骨鸡1只。将乌骨鸡去毛和内脏，切块，放砂锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，力调味品，饮汤食肉，可分作3~4次食用。坚持服用一个月，黄芪“入肺补气。入表实卫”，为补气诸药之最，与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖，共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用。服用后能显著增强机体防御能力。