夏天吃鳗鱼有什么好处？

Question

最近爱上了吃鳗鱼，特别好吃，而且听说鳗鱼营养也很好，夏天吃鳗鱼有什么好处啊？

Answer 1

中医认为，鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用。为了抵御苦夏，日本人有多吃鱼少吃红肉的习惯，尤其是鳗鱼，它肉质柔软、容易消化，最适合夏天食用。