春韭如何食用能更营养美味

Question

春韭作为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美，所以春韭如何食用能更营养美味？

Answer 1

春韭作为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。