螃蟹吃多了会引起痛风吗？

Question

有家专门做蟹的饭店做得很好吃，螃蟹吃多了会引起痛风吗？

Answer 1

在过去，人们普遍营养不足，富含高蛋白的蟹类就成了上佳的营养来源。而中医医书中记载蟹能“养筋益气，消食散热”，这些食材功效也为螃蟹的备受追捧添加了又一条理由。今时不同往日，在营养过剩成为健康公敌的当下，蟹类作为高蛋白食物，吃多反而容易引起痛风等疾病。