吃卷心菜有什么好处？ - 问答频道

吃卷心菜有什么好处？

女，41岁 2018-09-23 16:05

病情描述:

我妈很喜欢吃卷心菜，每次都会买一两个放那炒着吃，我想知道吃卷心菜有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-23 17:04

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

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