喝酒速度快会伤害肝脏吗？

Question

我每天都会出去和我的老朋友聚在一起饮酒，老伴每次出门前都叫我喝酒要慢慢喝，叫我注意身体，请问喝酒速度快会伤害肝脏吗？

Answer 1

想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16％的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。