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牛奶煮蛋味美营养高？

女，29岁 2018-07-06 20:40

病情描述:

儿子不喜欢鸡蛋，婆婆用牛奶煮鸡蛋给他吃，我想知道牛奶煮蛋味美营养高吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-07-06 21:24

错。因为在制作牛奶煮蛋时使用的多是高脂或全脂牛奶，并且会加入大量糖分，而糖分在经过高温后会产生糖精、导致身体燥热等，容易增加体重，也会破坏牛奶中的一些营养成分。

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