荞麦米可以煮粥吗？

Question

家里忘记买米了，剩下一点大米和荞麦米，荞麦米可以煮粥吗？

Answer 1

相信有很多人对于它的吃法并不是很了解的，因此很有可能误会它的营养价值，那么，对于一般的荞麦米，最简单的吃法就是把它们当成大米一样来做饭，也可以使用大米和荞麦米混合在一起放进电饭煲，做成饭，或者做成粥。但是，南方人吃惯了米饭，荞麦米这样的做法味道单一，吃一两回还好，吃多了，还是会不习惯的。