土豆是碱性食品吗？ - 问答频道

土豆是碱性食品吗？

男，28岁 2018-07-07 19:40

病情描述:

我听说如果身体中的酸碱度不平衡就会生病，所以平时要多吃一些碱性食物，土豆算不算碱性食物呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-07-07 20:10

身体中的酸碱度不平衡，确实会导致生病的。而现在许多人的体内都偏酸，所以要多吃碱性食物中和，土豆是不错的选择。土豆中还含有丰富的膳食纤维和钾、钠、铁等矿物质，属于碱性食品。

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