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什么样的土豆才好吃呢？

男，22岁 2018-07-06 20:10

病情描述:

我很喜欢吃土豆的，请教一下，什么样的土豆才好吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-07-06 20:36

圆的面，长的黏。圆形的土豆属于粉质土豆，口感较面，适合用来炖、烧、蒸等;而细长的“五月皇后”品种则较黏，不容易煮烂，适合用来炒着吃。

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