吃猪肝不能和什么食物搭配

Question

今天我准备做点猪肝汤，想在里面加点西红柿还有萝卜，这些食物可以搭配一起吃吗？

Answer 1

猪肝并不是喝什么食物都能搭配吃，猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食，不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食，动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。