青花椒的营养价值有哪些？

Question

我发现我家厨房的花椒是青色的，但是奶奶家的就不是这种颜色，那么青花椒的营养价值有哪些？

Answer 1

可以说青花椒是花椒里边营养价值最高的，青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，可健脾强胃，驱风除湿。青花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。服食青花椒水能驱除寄生虫。