怎样煎蛋饼更好吃呢？ - 问答频道

怎样煎蛋饼更好吃呢？

女，8岁 2018-07-08 21:17

病情描述:

我想做些煎蛋饼给我女儿吃，怎样煎蛋饼更好吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-07-08 22:06

使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。

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